Prednosti svježe cikle. Cikla: koristi i štete za zdravlje tijela
Mnogi podcjenjuju dobrobiti cikle i vjeruju da je povrće malo vrijedno za tijelo. Zapravo, proizvod sadrži mnoge korisne tvari, minerale, mikro- i makroelemente, zahvaljujući kojima postoji izvrsna prilika ne samo za zadovoljenje gladi, već i za normalizaciju funkcioniranja unutarnjih organa, što se smatra važnim svojstvom korijena. usjev.
U prehrani je dopušteno koristiti i svježu i kuhanu repu, pa je možete koristiti za kuhanje raznih jela. Također možete koristiti korijenski usjev u kozmetologiji, što dokazuje veliki izbor recepata, od kojih svaki ima svoja pozitivna svojstva i značajke.
Kemijski sastav i sadržaj kalorija
Kuhana cikla sadrži antioksidanse. Ove tvari imaju učinak pomlađivanja, sprječavaju prerano starenje.
Kalorična kuhana repa - 49 kcal na 100 grama proizvoda. Povrće ima pozitivan učinak na probavni sustav, aktivira proces uklanjanja toksičnih tvari iz tijela. Stoga su salate s kuhanom ciklom često dio svakodnevnog jelovnika za mršavljenje.
Povrće je bogato mineralima:
- magnezij;
- mangan;
- kalij.
Kuhana cikla blagotvorno djeluje na rad srca. Osim toga, sastav povrća sadrži prilično veliku količinu željeza. Kuhana repa pomaže povećati sadržaj hemoglobina u tijelu, sprječava pojavu anemije.
Koja je cikla zdravija: sirova ili kuhana
Dobrobiti cikle uvelike ovise o obliku u kojem se koristi, budući da termička obrada mijenja strukturu ploda i iz njega mogu isprati određene korisne tvari.
U sirovom obliku, povrće se ne preporučuje svima, može dovesti do poremećaja gastrointestinalnog trakta. Također, svježa repa se ne preporučuje za akutne crijevne bolesti, budući da laksativni učinak proizvoda može dovesti do pogoršanja dobrobiti.
U prehrani djece i starijih osoba mora biti kuhana repa, koja nema jarko specifičan okus. Činjenica je da tijelo kuhanu repu lakše apsorbira, pa se lakše nosi s opterećenjem.
Svježa cikla najprikladnija je za izradu svježih sokova i smoothieja tijekom mršavljenja ili dijete, jer je velika koncentracija vitamina i minerala glavne prednosti takvog proizvoda.
Važno! Da biste odabrali u korist kuhane ili sirove repe, preporuča se konzultirati liječnika kako ne biste pogoršali svoje dobro, jer svaki organizam ima individualne karakteristike.
Je li moguće jesti kuhanu repu svaki dan
Crvena kuhana repa korisna je za gotovo svaku osobu, budući da se korijenski usjev uzgaja u zemlji, tako da su svi vitamini i minerali u njemu sačuvani što je više moguće. Ali odlučiti je li moguće jesti kuhanu repu dnevno odlučuje se pojedinačno, ovisno o karakteristikama organizma. Primjerice, starije osobe ne bi smjele svaki dan jesti kuhanu ciklu jer se mogu pojaviti problemi s gastrointestinalnim traktom. Ali maloj djeci se može davati mala količina proizvoda svaki dan, ali samo nakon dopuštenja liječnika.
Detaljan pregled organizma i kontrola reakcije nakon konzumacije kuhane cikle prilika je da izbjegnete neželjenu reakciju i svaki dan uživate u jelima od cikle.
Opća korist
Kuhana repa je koristan proizvod za ljudsko tijelo, stoga mora biti prisutna u prehrani svih, ako nema medicinskih kontraindikacija. Prednosti korištenja takvog proizvoda su više nego dovoljne: krvne žile se jačaju, rad srčanog mišića se poboljšava, krvni tlak se normalizira, iz tijela se uklanja štetni kolesterol koji pogoršava opće stanje i dovodi do krvnih ugrušaka. . A također kuhani korijenski usjev zadovoljava takvim korisnim svojstvima:
- Imunitet se povećava, pa se tijelo lakše nosi sa zaraznim bolestima, što eliminira pojavu komplikacija i zdravstvenih problema.
- Jača se živčani sustav, sprječava se pojava stresne situacije.
- Oteklina se uklanja, jer se višak vlage uklanja iz tijela. Ovo smanjuje opterećenje s bubrega.
- Ubrzava metabolizam za uklanjanje otpada i toksina iz tijela.
- Jačaju se stijenke krvnih žila, kapilara i vena, čime se osigurava dobra prokrvljenost cijelog tijela.
- Nutricionisti preporučuju dnevnu konzumaciju cikle u svrhu gubitka težine, budući da proizvod praktički nema kontraindikacija, što osigurava maksimalnu korist.
Za žene
Za žensko tijelo, crveni korijen je koristan tijekom menstruacije, jer se eliminira bol i normalizira opće stanje. Gubitak krvi je obnovljen, jer proizvod može povećati razinu hemoglobina, sprječavajući anemiju. Stoga je cikla posebno korisna za one žene koje se tijekom menstruacije osjećaju depresivno zbog pada hemoglobina.
Cikla se smatra dijetetskim proizvodom, tako da će za one koji žele izgubiti težinu bez štete za svoje tijelo biti najbolje rješenje. Ali nemojte zlorabiti količinu, sastav sadrži šećer, koji može poremetiti razinu glukoze u tijelu. Najbolja opcija za mršavljenje bila bi napraviti smoothie od kuhane cikle, jer takav napitak može zamijeniti dodatni obrok (drugi doručak ili popodnevni međuobrok), a istovremeno zasititi tijelo.
Za muškarce
Kuhana repa korisna je za muško tijelo zbog činjenice da postoji prevencija razvoja adenoma prostate, stoga se muška snaga čuva bez obzira na dob. Istraživanja su pokazala da crveni korijen poboljšava rad genitalnih organa, jer se normalizira cirkulacija krvi u području zdjelice.
Tijekom trudnoće
Tijekom trudnoće, dobrobiti kuhane repe su posebno velike, budući da vitaminski sastav može zadovoljiti buduću majku i njezino dijete, a sam proizvod tijelo dobro apsorbira, dok poboljšava opće stanje. Liječnici ističu sljedeće pozitivne osobine kuhane repe u prehrani buduće majke:
- Povrće pripada kategoriji dijetetskih proizvoda, stoga se ne dobiva višak kilograma, što se smatra glavnim otežavajućim čimbenikom prirodnog poroda.
- Anemija se uklanja normalizacijom razine hemoglobina u krvi.
- Proizvod pomaže u otklanjanju promjena raspoloženja, koje se smatraju čestim pratiocima trudnica.
- Folna kiselina u cikli je lakše probavljiva, što koristi trudnici i njenom djetetu.
Važno! Potrebno je individualno konzultirati liječnika, jer može postojati intolerancija na proizvod.
Kod dojenja
Liječnici se aktivno raspravljaju o tome je li dopuštena upotreba cikle u prehrani dojilja, ali za sada većina smatra da je proizvod štetan i da može izazvati alergijske reakcije kod djeteta ili poremetiti njegov rad. Cikla ima blagi laksativni učinak, što može biti vrlo opasno za novorođenče.
Za djecu
Za djecu, kuhana repa je skladište vitamina koji pozitivno utječu na cjelokupno zdravlje, omogućujući vam jačanje imunološkog sustava i sprječavanje pojave virusnih bolesti. Zbog detaljne analize proizvoda, stručnjaci su identificirali sljedeće pozitivne kvalitete:
- Zbog činjenice da su dijetalna vlakna prisutna u repi, rad probavnog sustava i crijeva se poboljšava, stoga je proces defekacije tijela pojednostavljen.
- Visoka koncentracija vitamina B, askorbinske kiseline i vitamina PP, kalcija, magnezija, željeza, joda i drugih elemenata u tragovima koji su važni za jačanje organizma i vraćanje njegovog normalnog funkcioniranja. Vrlo je važno da djeca dobiju dovoljno vitamina, jer rastuće tijelo zahtijeva stalnu nadoknadu korisnih tvari kako bi se izbjegle smetnje u njegovom razvoju.
- Sastav sadrži prirodni element boje - betain, koji pripada korisnim biološki aktivnim aditivima koji mogu poboljšati rad unutarnjih organa. Tvar vam omogućuje da ubrzate metabolizam proteina, masti i ugljikohidrata, čineći ih lakšim za probavu.
Bilješka! Djeca baš ne vole ciklu zbog specifičnog mirisa i okusa, pa se pri kuhanju možete poslužiti kulinarskim trikovima za "maskiranje".
Je li moguće jesti kuhanu repu pri mršavljenju
Kuhana repa je koristan proizvod koji sudjeluje u radu unutarnjih organa, uključujući gastrointestinalni trakt, pa će biti posebno korisna pri mršavljenju. Nizak sadržaj kalorija, u kombinaciji s normalizacijom probavnog trakta, osigurava uklanjanje toksina i toksina nakupljenih u tijelu. To vam omogućuje da sigurno izgubite težinu, dobivajući zauzvrat atraktivnu i sofisticiranu figuru.
Ali vrijedi zapamtiti da je šećer prisutan u sastavu, pa je važno kontrolirati količinu repe kako biste dobili samo korist, izbjegavajući negativnu reakciju na tijelo.
Repa nije samo ukusan, već i zdrav proizvod, jer sastav sadrži tvari koje povoljno utječu na opće stanje tijela, što se može pripisati važnim prednostima. Liječnici su pažljivo ispitali proizvod za nuspojave, stoga je prije upotrebe korijenskog usjeva u prisutnosti kroničnih ili pogoršanih bolesti potreban pažljiv stav prema dobrobiti. Samo konzultacije s liječnikom mogu pomoći u rješavanju pitanja o tome je li proizvod koristan u određenom slučaju. Ali, kao što praksa pokazuje, repa je u većini situacija izuzetno korisna.
S dijabetesom
U kuhanom obliku, ponekad je dopušteno jesti repu, ali samo kao dio jela.
Važno: glikemijski indeks kuhane repe - 65 jedinica, sirove - 30.
S pankreatitisom
Cikla se već dugo smatra aktivnim proizvodom u prehrani osobe s kroničnim ili akutnim pankreatitisom, stoga je izuzetno korisna za normalan rad gušterače. Ispravljaju se metabolički procesi u tijelu, zbog čega se uklanjaju toksini, toksini i otpad. To omogućuje gušterači da lakše podnese opterećenje, što je važno za poboljšanje cjelokupnog zdravlja.
U početnoj fazi preporuča se konzumiranje samo 90-110 grama kuhane cikle ujutro kako bi se "pokrenuo" želudac i spriječilo pogoršanje tijekom dana. Postupno se norma povećava, a problemi s gušteračom se smanjuju.
S gastritisom
Cikla normalizira peristaltiku želuca i crijeva, stoga se kod kroničnog gastritisa pojavljuje "umirujući" učinak, zahvaljujući kojem se osoba osjeća mnogo lakše i ugodnije. Ali važno je izbjegavati začine pri kuhanju kuhane repe, jer to može izazvati iritirajući učinak, što pogoršava opće stanje tijela.
Za crijeva
Crveni korijen vam omogućuje da vratite rad crijeva, normalizirajući njegovu peristaltiku, tako da možete zaboraviti na probleme s probavom hrane. Ali za osobe s kroničnim bolestima probavnog sustava, koje imaju tendenciju da se pretvore u akutni oblik, važno je pažljivo razmotriti konstrukciju njihove prehrane, jer proizvod možda neće uvijek pružiti željenu korist. U svim ostalim slučajevima, repa je skladište vitamina i hranjivih tvari, zahvaljujući kojima će se osoba osjećati što ugodnije.
Za zatvor
Cikla ima blagi laksativni učinak, pa je proces defekacije pojednostavljen zbog kontrakcija crijeva. Osim toga, ubrzani metabolizam spas je za ljude koji imaju kroničnih problema s probavnim traktom pa je pražnjenje veliki problem.
Za jetru
Cikla vam omogućuje čišćenje jetre, dajući antioksidativni učinak. Preporuča se koristiti kuhani crveni korijen nakon dugotrajne uporabe antibiotika ili jakih lijekova koji zadržavaju rezidualni učinak, stoga se nakupljaju u tijelu, šteteći mu. Cikla nježno utječe na jetru i žučni mjehur, tako da se osoba oslobađa osjećaja težine, što je važno u procesu čišćenja organa.
Kod hemoroida
Kod ispadanja hemoroida cikla se može koristiti ne samo u prehrani, već i izvana, budući da je antibakterijsko i umirujuće djelovanje važno za smanjenje upale. Također, proizvod zaustavlja krvarenje, pa se osoba osjeća lakše. Ali važno je zapamtiti da se repa ne može koristiti kao jedini način liječenja hemoroida, stoga, u kombinaciji s vanjskom primjenom i unutarnjom primjenom u kombinaciji s lijekovima, ovo je prilika da se riješite upale u anusu i spriječite trovanje tijelo.
S kolecistitisom
S upalom žučnog mjehura, naime s kroničnim oblikom kolecistitisa, repa daje protuupalni učinak, zbog čega se bol može zaustaviti, dok poboljšava opće stanje tijela. Ali u akutnoj fazi, proizvod može izazvati pojavu dodatnih komplikacija na pozadini općeg pogoršanja stanja, pa se preporuča da se prvo posavjetujete sa svojim liječnikom.
Crveni korijen može se koristiti ne samo u kuhanju, već iu kozmetologiji, ako znate jednostavne, ali istodobno učinkovite recepte. Cikla i sok od ovog korijena bit će posebno korisni u njezi kože lica, budući da proizvod sadrži hranjive tvari: kalcij, bakar, željezo i jod, kao i askorbinsku kiselinu i vitamine B. Možemo razlikovati takve korisne maske na temelju korijena usjeva :
- Maska protiv bora. Za pripremu će vam trebati sok od cikle, žličica mlijeka i krumpir. Svi sastojci se pomiješaju u pire i nanose na rasparenu kožu, zbog čega se postiže hidratantni učinak, izglađuju se sitne mimične bore i povećava tonus kože.
- Maska protiv akni. Za kuhanje će vam trebati 10 grama repe, 5 grama bodyagi i 2 kapi eteričnog ulja za vlaženje kože. Korijen se nariba, a alge se mogu usitniti miješalicom ili mlinom za kavu, nakon čega se moraju razrijediti vodom kako bi se dobio kašasti lijek. Zatim se sve praznine pomiješaju s eteričnim uljem, što omogućuje dobivanje izvrsne maske za uklanjanje upala na licu, što poboljšava tonus kože.
- Maska za problematičnu kožu. Koži možete dati baršunast, svježinu i mladost pomoću posebne maske na bazi cikle. Da biste to učinili, potrebno vam je 10 grama cikle, 15 grama avokada, 5 grama rižinog škroba, a za dobivanje vitaminske mase potrebno je dodati 1 ampulu vitamina B12. Svi sastojci se miješaju u kašastu tvar koja se masažnim pokretima nanosi na kožu čime se poboljšava prokrvljenost i otklanjaju otekline, akne i upale.
Šteta i kontraindikacije
Unatoč prednostima i prednostima kuhane repe u prehrani, važno je zapamtiti da postoje određene kontraindikacije i moguća šteta za tijelo. Samo njihovo pažljivo razmatranje omogućuje vam da izbjegnete pojavu nuspojava:
- Uz pogoršanje gastritisa, repa može izazvati povećanje kiselosti, što dovodi do niza komplikacija.
- Uz probleme s apsorpcijom kalcija, pretjerana konzumacija cikle može rezultirati pogoršanjem stanja koštanog sustava, zbog čega će on biti skloniji deformitetima.
- Urolitijaza je izravna kontraindikacija za korištenje kuhane repe, jer može dodatno opteretiti organ.
- Za osobe s dijabetesom takav proizvod je nepoželjan iz razloga što sastav sadrži puno šećera, što negativno utječe na dobrobit osobe.
- Osobama s kroničnim problemima gastrointestinalnog trakta ne preporuča se uporaba proizvoda jer može uzrokovati česte proljeve.
Okus i rok trajanja kuhane repe ovise o tome koliko je pravilno kuhana, kršenje tehnološkog procesa dovodi do promjene u strukturi proizvoda, što narušava okus i smanjuje blagodati povrća. Preporučljivo je slijediti sljedeće korake za pripremu cikle:
- Prije kuhanja povrće morate očistiti od repova i prljavštine na površini kore, jer neće samo zagaditi vodu, već će uzrokovati i narušavanje okusa gotovog korijenskog usjeva.
- Optimalna količina vode ulijeva se u posudu tako da svi crveni korijeni budu prekriveni do vrha s marginom od 2-3 centimetra.
- Nakon što voda prokuha, potrebno je dodati malu količinu limunovog soka. Ali najbolje je uzeti svježi sok, ima dovoljno vitamina da zasiti ciklu.
- Vrijeme kuhanja ovisi o veličini voća, ali u pravilu je 40-60 minuta.
- Da biste provjerili spremnost cikle tijekom procesa kuhanja, morate koristiti vilicu, koja jednostavno probuši voće kako biste odredili stupanj mekoće. Ako postoji mala tvrdoća, onda je bolje kuhati repu još 10-15 minuta.
- Nakon što je repa kuhana, mora se preliti hladnom vodom i ostaviti u tom položaju 10 minuta kako bi se ohladila i naknadno guljenje ne bi stvaralo neugodnosti.
Što se može kuhati od kuhane repe
Kuhana repa savršena je za juhe, posebno krem juhe, a mogućnost kombiniranja proizvoda s nizom drugih prilika je da diverzificirate prehranu i izvučete maksimum iz nje. Također se često repa koristi kao preljev za boršč ili eksperimentalni kharcho kako bi se dobila odgovarajuća boja i okus.
Salate od kuhane repe: recepti
Upravo u obliku salate korijenski usjev najčešće dolazi na naš stol. Stoga ćemo danas analizirati nekoliko originalnih recepata za salate od kuhane cikle koje se ne srame poslužiti gostima. Za svaki recept potrebno nam je pola kilograma kuhanog ili pečenog povrća.
- Cikla s jabukama. Tri manje kisele jabuke sitno nasjeckajte na trakice. Cveklu također nasjeckajte na trakice, pomiješajte s jabukama, začinite jabučnim octom i maslinovim uljem.
- Cikla sa suhim voćem. Uzmite 100 g suhog voća (grožđice, suhe šljive, smokve) i poparite kipućom vodom. Cveklu naribajte na krupnije ribe, a nabubrelo suho voće nasjeckajte. Sastojke sjediniti, začiniti majonezom ili kiselim vrhnjem, možete dodati orah.
- Pseudo vinaigrette. Uzmite par kiselih krastavaca, kuhanu ciklu i nasjeckajte na kockice. Nasjeckajte zelje (peršin i luk), možete dodati zeleni grašak ili kiseli kupus. Začinite sastojke uljem, solju.
- Cikla češnjak. Cveklu i jabuke sitno naribati, protisnuti 1 češanj češnjaka, pokapati limunovim sokom i maslinovim uljem.
- Cikla sa pečenkom i sezamom. Pržite dvije male glavice luka dok ne porumene. Cveklu naribati, sjediniti sa pečenkom i sezamom, dodati kim i začiniti maslinovim uljem.
- Cikla sa sirom i jajetom. Cveklu sitno naribati i 100 g bilo kojeg dobrog tvrdog sira. Dodati sjeckane orahe, dva mljevena jaja, začiniti nemasnim kiselim vrhnjem, može i češnjaka.
- Cikla sa sirom. Cveklu narežite na kockice, pomiješajte s nekoliko vezica mladog luka, začinite limunovim sokom i biljnim uljem, posolite i popaprite. Po vrhu salate pospite kockice sira.
- Cikla po originalnom receptu. Uzmite 100 g morske trave, ribane repe, svježeg celera i mrkve. Sve pomiješajte, začinite majonezom i vinskim octom.
Ukusni i slani recepti pomoći će domaćici da brzo smisli salatu za neočekivane goste.
Koliko dugo se kuhana repa može čuvati u hladnjaku
Kuhana repa je kvarljivi proizvod, pa je potrebno pažljivo pratiti pravila skladištenja. U pravilu, svježe kuhana repa u koži može se čuvati ne više od 4 dana, a oguljeni korijenski usjevi - ne duže od 2 dana.
Je li moguće zamrznuti
Zamrzavanje kuhane repe sasvim je realno ako slijedite određena pravila pripreme. Ova je opcija idealna za one koji se ne žele zamarati kuhanjem cikle svaki dan.
- U početku morate oguliti korijenski usjev, jer kada se zamrzne, samo će smetati, a kada se odmrzne, može pokvariti okus voća.
- Plodovi moraju biti suhi kako se pri smrzavanju ne bi skupila suvišna vlaga koja negativno utječe na ukupnu kvalitetu i okus.
- Vakuumska tehnologija može se koristiti za uklanjanje viška zraka i ravnomjerno zamrzavanje cikle.
Kuhana repa može biti prisutna u prehrani životinja, ali mora se imati na umu da tijelo može individualno reagirati na novi proizvod, pa je najbolje uvesti ga u prehranu postupno, povremeno povećavajući količinu. Veterinari preporučuju uvođenje repe u prehranu takvih životinja:
- zečevi;
- hrčci;
- psi
- mačke;
- zamorci;
- pupavci;
- zamorci.
Ali važno je zapamtiti da ako se životinja počne osjećati loše, trebate odmah potražiti pomoć od veterinara koji će vam pomoći očistiti crijeva.
Cikla, kao i svaki drugi korjenasti proizvod u kategoriji povrća, ima svoje zanimljive činjenice koje su postale temelj za razvoj njezine popularnosti diljem svijeta. Među najzanimljivijima su:
- 2000 godina prije Krista cikla se nije doživljavala kao prehrambeni proizvod, budući da se u staroj Perziji vjerovalo da je predmet svađa i nesuglasica, pa se koristila samo u medicinske svrhe ako je za tim postojala hitna potreba. Ali Grci su ciklu smatrali svetim proizvodom, pa su je redovito predstavljali kao dar Apolonu.
- Cikla je toliko popularno korjenasto povrće da se danas zbog posebnih klimatskih uvjeta uzgaja na svim kontinentima osim na Antarktici.
- Hipokrat je u svojim raspravama pisao o neobičnim ljekovitim svojstvima cikle.
Cikla je nevjerojatan proizvod koji je dostupan svima, ne samo na policama trgovina, već i za samostalan uzgoj na kopnu, što se smatra važnom prednošću za poznavatelje prirodnih i hranjivih proizvoda. A različite metode pripreme i upotrebe omogućuju vam da lako zasitite tijelo korisnim tvarima.
- Sok od sirove cikle dokazano snižava krvni tlak zahvaljujući prirodnim nitratima koji se u tijelu pretvaraju u dušikov oksid. Dušikov oksid pomaže opuštanju i širenju krvnih žila, poboljšavajući cirkulaciju krvi
- Sok od cikle pomaže povećati izdržljivost tijekom vježbanja do 16 posto, također poboljšava rad mišića kod osoba sa zatajenjem srca za 13 posto.
- Kiseli kupus ima sve zdravstvene dobrobiti sirove cikle, dok ga fermentacijom čini još bioraspoloživijim, a sadrži i korisne bakterije i enzime iz fermentacije.
Veličina teksta:
Od dr. Mercole
Ipak, kiseli kupus jedno je od najzdravijih povrća jer većinu šećera tijekom fermentacije unose korisne bakterije, a zadržavaju ostale korisne nutrijente.
Fermentirana hrana puna je probiotika, odnosno korisnih bakterija.
Brojna istraživanja pokazala su da je idealna ravnoteža i raznolikost bakterija u crijevima osnova tjelesnog, mentalnog i emocionalnog blagostanja, a salamura od kiselog kupusa osim prisutnosti probiotika ima i niz blagodati.
Sirova cikla dobra je za srce
Dakle, sirova repa pomaže u snižavanju krvnog tlaka u prosjeku za četiri ili pet jedinica u roku od nekoliko sati. To je zbog prirodnih nitratnih soli sadržanih u cikli, koje se pretvaraju u tijelo.
Zauzvrat, dušikov oksid pomaže opustiti i proširiti krvne žile, poboljšavajući cirkulaciju krvi i snižavajući krvni tlak. U medicini se nitratne soli koriste za liječenje upale grla i kongestivnog zatajenja srca, studije su također pokazale da čaša soka od cikle ima učinak sličan pripravcima koji sadrže nitratne soli.
Sportaši koji se bave natjecateljskim sportom također piju sok od cikle zbog blagotvornih svojstava nitrata koje sadrži. Studije su pokazale da sirova cikla poboljšava izdržljivost tijekom vježbanja do 16 posto, što je posljedica povećane razine dušikovog oksida.
Jedna studija opisala je korisne učinke soka od cikle na devet pacijenata sa zatajenjem srca, gubitkom mišićne snage i ograničenom sposobnošću vježbanja.
Pacijenti su primili 140 mililitara (ml) - oko 2/3 šalice - koncentriranog soka od cikle, nakon čega su testovi pokazali gotovo trenutno povećanje mišićne izvedbe za prosječno 13 posto.
Važno upozorenje: nemojte koristiti vodice za ispiranje usta niti žvakati žvakaću gumu jer to sprječava stvaranje dušikovog oksida. Razlog leži u činjenici da se soli dušične kiseline pretvaraju u nitrite zahvaljujući korisnim bakterijama koje se nalaze u slini. Nitrit se zatim pretvara u dušikov oksid u drugim dijelovima tijela.
Cikla ima snažna svojstva jačanja imuniteta i sprječavanja raka
Fitonutrijenti koji cikli daju duboku, tamnocrvenu boju također imaju snažna antikancerogena svojstva. Studije su pokazale da ekstrakt cikle dodan vodi za piće može smanjiti višestruku tumorigenezu u različitim životinjskim modelima.
Korištenje ekstrakta cikle također se proučava u liječenju raka prostate, gušterače i dojke.
Sirova cikla također pomaže poboljšati rad imunološkog sustava zbog visokog udjela vitamina C, vlakana, kalija i mangana, dok pigmenti betalin i aminokiseline koje sadrže sumpor potiču procese detoksikacije u fazi 2 u tijelu. Cikla je oduvijek bila cijenjena i zbog svoje sposobnosti pročišćavanja krvi i jetre.
Zbog visokog sadržaja vitamina B folata, cikla također može smanjiti rizik od moždanog udara i vrlo je korisna za trudnice. Folat je neophodan za mnoge procese u tijelu, a nedostatak tijekom trudnoće povećava rizik od urođenih mana. Kvas od cikle za pročišćavanje krvi također pomaže u borbi protiv jutarnjih mučnina.
Zašto fermentirati ciklu?
Zamjena sirove repe kiselim kupusom omogućuje vam da iskusite sva blagotvorna svojstva sirove repe, koja je fermentacijom još više biološki dostupna, kao i da dobijete korisne bakterije i enzime koji nastaju fermentacijom.
Osim toga, ukiseljena cikla, kiseli kupus s ciklom, rasol od ukiseljene cikle, koji se naziva i kvas od cikle, postaju sve popularniji na Zapadu.
Kvas od repe odavno je tradicionalan u Rusiji, Ukrajini i drugim istočnoeuropskim zemljama, gdje se koristi u terapeutske svrhe kao terapeutski i profilaktički tonik. Cikla se također dodaje juhama, umacima i vinaigretima.
Kvas od cikle tradicionalno se koristi za jačanje imunološkog sustava, pročišćavanje krvi, borbu protiv umora i uklanjanje bubrežnih kamenaca, liječenje preosjetljivosti na kemikalije, alergija i probavnih smetnji. Prema anegdotskim pričama, kiseli krastavac od cikle može usporiti pojavu staračkih pjega, učiniti kosu gušćom i usporiti sijeđenje.
Nedavna studija na životinjama potvrdila je blagotvorne učinke lakto-fermentirane salamure od cikle na probavni sustav kroz poboljšanje crijevne mikroflore i metabolizma.
Na početku liječenja pijte kiseli krastavac umjereno zbog njegovih antitoksičnih svojstava, jer pretjerana konzumacija može uzrokovati višak otpuštenih toksina u tijelu, što može dovesti do nadutosti, zatvora i/ili simptoma prehlade ili gripe.
Jednostavan recept za kvas od repe
Na internetu možete pronaći mnoge recepte za kvas od repe. Evo recepta s BeetsandBones.com:
Sastojci
- 2 velike sirove organske cikle, izrezane na kockice od 1 inča. Nemojte ih ribati jer će u kvasu ući previše šećera.
- 3 žlice kiselog kupusa ili salamure
- Filtrirana, izvorska ili destilirana voda, svježe cijeđeni sok od cikle ili mješavina soka od cikle i čiste vode
- Također možete dodati: 1/2 čajne žličice prirodne nerafinirane soli, npr. morske, meni je draža himalajska sol. Sol sprječava razvoj štetnih bakterija, ali će njezin višak piće učiniti bezukusnim.
Ako imate organsku ciklu, ne morate je guliti ako to ne želite jer ljuska sadrži puno bakterija pogodnih za fermentaciju. Ako koristite ciklu iz konvencionalnog uzgoja, preporučljivo ju je oguliti kako biste se riješili neželjenih pesticida.
Voda iz slavine koja sadrži kloride i druge kemikalije neće raditi jer te tvari ometaju fermentaciju i uzrokuju truljenje. Ako koristite vodu iz slavine, prokuhajte je i ostavite da se ohladi prije upotrebe.
Stavite ciklu u staklenku sa širokim grlom, pazeći da staklenka bude otprilike trećina puna. Dodajte rasol od kiselog kupusa ili kiselih krastavaca, sol i vodu/sok od cikle, ostavljajući oko 2 inča od površine tekućine do poklopca. Dobro zatvorite i protresite da se sol otopi.
Ostavite 3-5 dana na sobnoj temperaturi. Zimi fermentacija može trajati i do sedam dana zbog nižih sobnih temperatura. Poklopac mora biti čvrsto zatvoren i ne zaboravite svakodnevno otpuštati pritisak.
Ako se stvori pjena, film ili plijesan, jednostavno ih uklonite žlicom. Kušajte napitak svaki dan, a kada kvas bude dobrog okusa, stavite ga u hladnjak kako biste zaustavili proces fermentacije. Pjenušavi mjehurići koji se dižu na površinu znak su da je piće spremno.
Ako želite, kvas možete odvojiti od cikle tako da tekućinu prelijete u čistu posudu. Što se tiče skladištenja, istraživanje je pokazalo da lakto-fermentirani kvas od repe zadržava svoja antioksidativna svojstva do 30 dana kada se ohladi.
Naravno, cikla se također može jesti ili od nje napraviti sljedeću količinu kvasa.
Cikla je također sastojak tradicionalnog boršča (juha od cikle), a kvas se može koristiti i za mariniranje tvrdo kuhanih jaja. Neki recepti za kvas od repe koriste sirutku, ali ona nije bitan sastojak i čini proces napornijim i dugotrajnijim.
Također možete dodati okus grožđicama, jagodama, svježim sokom od naranče, jabukama, mrkvom, lavandom, svježom ili sušenom metvicom, cimetom ili đumbirom.
Odaberite organsku ili domaću ciklu i jedite zelje
Bilo da pijete sok od cikle, jedete sirovu ciklu ili je fermentirate, toplo preporučam kupnju organske cikle. Kao i mnogo drugog povrća, većina šećerne repe koja se uzgaja u SAD-u sada je genetski modificirana (GMO).
Budući da stolna repa još nije modificirana, često se uzgaja u neposrednoj blizini šećerne repe, što dovodi do unakrsnog oprašivanja. Stoga pri odabiru cikle za prehranu birajte organske proizvode kad god je to moguće kako biste izbjegli potencijalnu kontaminaciju organizma GMO-om.
Možete kupiti i domaće sjeme cikle jer se lako uzgaja. Mnoštvo hranjivih tvari i zdravstvenih prednosti koje cikla pruža vrijedni su truda. Ne samo cikla, već i njeni vrškovi sadrže veliku količinu vitamina i minerala.
Također je odličan izvor vlakana - 17 posto vaše dnevne vrijednosti u samo jednoj šalici - kao i vitamina B6, magnezija, kalija, bakra, mangana i antioksidansa.
Zelenje cikle sadrži više željeza od špinata, a nutritivna vrijednost mu je veća od vrijednosti samog povrća. Osim toga, korištenje zelja cikle u salatama, pečenje i cijeđenje soka iz zelja cikle je još jedan odličan način da dobijete ove hranjive tvari.
Sirova repa i kvas od repe pomoći će u liječenju bolesti
Kao što vidite, cikla ima mnoge zdravstvene prednosti. Ako patite od hipertenzije ili zatajenja srca, možete eksperimentirati sa sirovim sokom od repe ili kvasom od repe i promatrati učinak. Ako vam se krvni tlak nakon soka od cikle normalizira ili vam se poveća izdržljivost, ovo bi moglo biti dobro rješenje.
Ako ste vi ili ste inzulinski rezistentni, pažljivo pratite utjecaj soka od cikle na vaše opće stanje i uzmite te podatke u obzir pri izračunavanju učestalosti uzimanja. Kao i obično, najbolje ga je konzumirati umjereno.
Mnogo je bolje koristiti kvas od repe, jer se tijekom procesa fermentacije apsorbira puno šećera.
Zahvaljujući korisnim bakterijama, ovaj napitak može pozitivno utjecati na dijabetes i niz drugih zdravstvenih problema, posebice onih povezanih s probavnim smetnjama. Popis takvih problema je prilično opsežan, jer je nemoguće biti potpuno zdrav s problemima s mikroflorom.
Tako poznata na našim geografskim širinama, obavezni atribut boršča, vinaigreta i cikle, cikla nam je donesena još u doba Kijevske Rusije iz Bizanta. Već su stari istraživači zdrave prehrane ljekovita svojstva cikle ocjenjivali kao iznimna. Suvremeni znanstvenici ne samo da su potvrdili zapažanja svojih prethodnika, već su i dokazali da je cikla jedinstveno povrće i da se ne može zamijeniti niti jednim drugim u ljudskoj prehrani.
Korisna svojstva cikle, njezina posebna prehrambena vrijednost povezana su s dvije točke. Prvo, to je jedinstveni skup elemenata koji se ne nalazi nigdje drugdje, a drugo, repa sadrži veliki broj tvari koje nisu podložne uništavanju tijekom termičkog kuhanja. Prednosti kuhane repe su nesumnjive.
Sastav cikle. Kalorični sadržaj repe
Ugljikohidrati- 14% sastava: glukoza, fruktoza, saharoza (zadnjih 6%), pektini. Vitamini, minerali, elementi u tragovima: B, BB, C (malo), karotenoidi, folna i pantotenska kiselina, kalij, željezo, magnezij, mangan, jod, kobalt, bakar, cink, fosfor, sumpor, cezij, rubidij, klor itd. - cijela periodika stol, i to u velikom broju!
organske kiseline: limun, oksalna kiselina, jabuka.
Aminokiseline: betain, betanin, lizin, valin, arginin, histidin itd.
celuloza - veliki broj.
Kalorični sadržaj repe (u 100 grama): Kalorije, kcal: 40 Proteini, g: 1,5 Masti, g: 0,1 Ugljikohidrati, g: 8,8
Zašto je cikla korisna? Ljekovita svojstva cikle
Korisna svojstva cikle su zbog njenog biokemijskog sastava.
Cikla je korisna s kroničnim zatvorom. Zahvaljujući vlaknima, organskim kiselinama i drugim elementima, regulira metaboličke procese, pojačava pokretljivost crijeva. Cikla - "čistač" tijela br. 1, dezinficira crijeva, uključujući uništavanje bakterija truljenja, a ne samo mehanički učinak vlakana.
Cvekla je korisna jer sadrži betain, koji regulira metabolizam masti, sprječava infiltraciju jetre i visok krvni tlak. Betain iz cikle podjednako obavlja svoju funkciju u svježe cijeđenom soku iu vrućem boršču. korišteno s pretilošću, bolesti jetre.
Magnezij, kojeg ima u izobilju u cikli, pospješuje ozdravljenje ateroskleroza, hipertenzija.
Cvekla ima diuretski, laksativni učinak. Anestetizira, ima protuupalni učinak, potiče oporavak, pomaže tijelu u borbi protiv depresije i izvrstan je u mesnom boršču.
Cikla je korisna za zdravo stvaranje krvi. Sadrži elemente u tragovima odgovorne za te procese. Ljudi čija prehrana sadrži ciklu rijetko pate od anemije.
Cikla je neophodna za trudnice. , koji je njegov dio, vitalan je u fazi planiranja djeteta i na početku trudnoće, jer se bez njega neće formirati zdrav živčani sustav djeteta. Osim toga, čest je zatvor u ovom stanju, a cikla usput.
Što se tiče šok sadržaja joda među korijenskim usjevima, njegova prisutnost čini repu posebno korisnom. s nedostatkom jodabolesti štitnjače i za starije osobe koje boluju od ateroskleroze.
Postoji pretpostavka da betanin koči razvoj zloćudnih tumora, a da je cikla snažno energetsko piće potvrdila su dugogodišnja istraživanja.
Osim toga, repa je niskokalorični proizvod. S time su povezane popularnost i učinkovitost.
Repa Harm
Vjerojatno je ispravnije kuhati ne o opasnostima repe, već o ograničenjima njezine upotrebe. Oni su također zbog kemijskog sastava cikle.
Osteoporoza, predispozicija za nju. To je zbog činjenice da cikla ometa apsorpciju kalcija.
Dijabetes. Budući da je slatko povrće, s prilično visokim udjelom šećera.
Bolest urolitijaze(prvenstveno oksalurija). Cikla je kontraindicirana u ovom slučaju, jer sadrži oksalnu kiselinu. Na webu možete pronaći mnoge narodne recepte za liječenje kamenaca u bubrezima i mjehuru sokom od cikle. Ni pod kojim uvjetima to ne smijete učiniti!
Kronični proljev. Cikla ima izraženo laksativno djelovanje.
Cikla u narodnoj medicini
Recepti za liječenje cikle može se sastaviti u barem jedan debeli volumen. Ispod su neki od najpopularnijih i isprobanih i testiranih.
S hipertenzijom. Svježe iscijeđeni sok od cikle pomiješajte sa žličicom meda. Pijte četvrtinu šalice prije jela. Vrlo dobar za ove svrhe koji je prilično jednostavan.
Za zatvor repa bi dugo trebala postati omiljeni proizvod, kako u obliku raznih jela, tako iu obliku dekocija i sokova. Uz uporni zatvor, dekocija se propisuje u klistirima.
Cikla je uključena u mnoga dijetalna jela propisana za liječenje tuberkuloza.
Kod prehlade sok od cikle (po mogućnosti kisela, fermentirana) ukapava se u nos 2-3 kapi 3 puta dnevno.
Cikla se u narodnoj medicini koristi i izvana. U liječenju čira, pukotine, na primjer, kaša iz nje se nanosi na zahvaćena područja. Kako se suši, promijenite zavoj i sve ponovite. Korijen također pomaže kod tinejdžerskih akni u obliku.
Čini se da smo pobijedili skorbut, a ipak se javlja. Najbolja ljekovita hrana od skorbuta - to je kisela repa. O tome - u receptu za ukrajinski boršč.
Svježe iscijeđena zauzima posebno mjesto u dijetnoj prehrani kao sredstvo visoke učinkovitosti - prednosti repe u njoj (i kontraindikacije u isto vrijeme) pojavljuju se u koncentriranom obliku.
Uvijek možete govoriti o korisnim svojstvima repe. Biljka jača zidove kapilara, ima antisklerotična, umirujuća i vazodilatirajuća svojstva. Tvari sadržane u korijenu repe uklanjaju višak tekućine iz tijela. Cikla normalizira rad srca. Zbog sadržaja pektina u biljci, koristi se kao odličan lijek za djelovanje teških i radioaktivnih metala. Cikla se koristi u slučaju gubitka snage, kao sredstvo za prevenciju.
Cikla je biljka koju koriste mnogi ljudi koji se žele riješiti viška kilograma. Uz pomoć cikle možete zaboraviti na hemoroide. Biljka ima tonik i diuretička svojstva. Svježi sok od cikle koristi se kao lijek protiv prehlade.
Prednosti sirove repe
Cikla uklanja radionuklide i soli teških metala iz tijela. Također se odupire razvoju stanica raka jer sadrži betacijanin, pigment koji uzrokuje bogatu boju ove korijenske kulture.
Vršci mlade cikle sadrže veliku količinu bjelančevina, minerala i vitamina (neki su gore navedeni). Među povrćem i korjenastim kulturama cikla nema premca po sadržaju ionskog kalcija (štoviše, ionskog kalcija u vršcima cikle ima nekoliko puta više!).
Nije uzalud repa popularna u liječenju raznih bolesti kod kuće. Na primjer:
Čaša soka od cikle pomiješana s čašom meda dobra je za hipertenzivne bolesnike. Da biste osjetili olakšanje, trebate konzumirati žlicu ove mješavine dnevno prije jela.
Dobar lijek za anginu bit će sljedeći recept. Naribanu ciklu pomiješajte sa žlicom octa, pa pričekajte da pusti sok. Ovaj sok treba grgljati do ozdravljenja.
Za anemiju, pomiješajte jednu čašu soka od jabuke i 1/4 čaše soka od cikle. Ovu mješavinu morate koristiti svakodnevno.
Ovaj recept pomoći će ženama da se riješe mastopatije. Pomiješajte tri porcije naribane cikle s jednom porcijom meda. Dobivena masa se namaže na list kupusa i prisloni na bolno mjesto.
Kalorični sadržaj cikle je oko 40 kcal na 100 grama. Količina ugljikohidrata je 12%, proteina - 1,5 grama.
Kontraindikacije za korištenje sirove repe. Budući da je cikla bogata vlaknima, ne smiju je konzumirati osobe koje imaju želučane probleme (osobito u akutnoj fazi). Prije uzimanja potrebno je konzultirati gastroenterologa.
Kod šećerne bolesti konzumaciju cikle treba ograničiti na malu količinu. To je zato što se repa može povećati.
Prednosti kuhane repe
![](https://i1.wp.com/ayzdorov.ru/images/Travi/Polza_varenoi_svekli23.jpg)
Ovo kuhano korjenasto povrće također je bogato vitaminima. Stereotip da toplinska obrada ubija sve hranjive tvari nije fer prema cikli. Kuhana sadrži željezo, jod, fosfor, natrij itd. Cikla zauzima vodeće mjesto među povrćem po sadržaju mnogih vrijednih minerala.
Na primjer, repa sadrži prirodne antioksidanse koji su potrebni za održavanje vitalne aktivnosti tijela. Pomažu u uspješnom suočavanju, borbi protiv negativnih učinaka okoliša, odupiru se mikrobima i bakterijama koje ulaze u tijelo.
Od davnina su ljudi poznavali vrijedna svojstva cikle. Tijekom menstrualnog ciklusa ovaj korijenski usjev pomogao je i još uvijek pomaže ženama da poboljšaju svoje blagostanje. Muški reproduktivni sustav također ima koristi od cikle.
Kuhana cikla sadrži vlakna i vitamin U. Oni su neophodni za rad crijeva, pozitivno utječu na proces probave. Vlakna čiste cijeli organizam.
Kuhana cikla zadržava puno korisnih tvari samo kad se kuha u ljusci. Ako se repa probavi, voda će biti zasićena vitaminima. Budući da cikla djeluje laksativno, njezina konzumacija može pomoći u prevladavanju problema zatvora.
Nekuhana cikla može iritirati stijenke želuca, pa kuhana može donijeti još veću korist tijelu. Osobe sa želučanim problemima trebaju konzumirati strogo ograničenu količinu ovog proizvoda.
Kuhana repa sadrži vrlo malo kalorija - samo 40-45 kcal na 100 grama proizvoda. Za one koji pažljivo prate figuru i stoga su na dijeti, kuhana repa može se konzumirati svakodnevno. Kuhana cikla ima puno ugljikohidrata, malu količinu bjelančevina, masnih kiselina i folne kiseline koja poboljšava metabolizam bjelančevina u tijelu i pospješuje stvaranje krvnih stanica. Bogata je sljedećim mineralnim elementima: kalijem, klorom, magnezijem i natrijem. Svaki od njih pozitivno utječe na pojedinačne organe i funkcioniranje tjelesnih sustava u cjelini.
Od kuhane cikle pripremaju se razna jela, poput salata. Dodavanje suhih šljiva i orašastih plodova cikli smatra se ugodnim. Takve salate možete napuniti kiselim vrhnjem, biljnim uljem ili limunskom kiselinom. Takve salate možete pripremati svakodnevno ili za posebne prilike.
Konzumiranjem oko 100 grama cikle svaki dan pomažete održavanju svog tijela u izvrsnom stanju!
Za što je još dobra cikla?
![](https://i1.wp.com/ayzdorov.ru/images/Travi/chem-polezna-svekla2536.jpg)
Cikla ima odličan učinak na seksualnu aktivnost. Blagotvorno djeluje na ženski organizam, posebno tijekom. Ima pozitivan učinak na muški reproduktivni sustav, povećavajući aktivnost muškaraca.
Cikla za trudnice. Budući da cikla sadrži folnu kiselinu, vitalni vitamin, ovo korjenasto povrće postaje posebno korisno za trudnice. Folna kiselina može spriječiti urođene mane kod fetusa. Cikla se preporučuje čak i za one žene koje samo razmišljaju o trudnoći.
Cikla za jezgre. Betain koji se nalazi u cikli snizit će razinu homocisteina, a vlakna će smanjiti količinu triglicerida i kolesterola u krvi.
Cikla se bori protiv raka. Zbog sadržaja pigmenta betacijanina, ovo povrće je u stanju oduprijeti se razvoju stanica raka.
Cikla je dobra za disanje. Budući da je bogat vitaminom C, njegova konzumacija može spriječiti pojavu. Beta-karoten koji se nalazi u cikli može pomoći u borbi protiv raka pluća.
Cikla je dobra za jetru. Prisutnost betaina u repi osigurava bolju učinkovitost.
Cikla se bori protiv katarakte i podržava krhke kapilare. Vitamin A, C i flavonoidi koji se nalaze u cikli jačaju kapilarna tkiva i sprječavaju pojavu očnih bolesti.
Cikla je izvor energije. Bogata ugljikohidratima daje vitalnost tijelu.
Cikla protiv makularne degeneracije. Cikla se može oduprijeti ovoj bolesti zahvaljujući prirodnom beta-karotenu.
Cikla za hormonsku neravnotežu. Zahvaljujući spoju bora, cikla potiče proizvodnju hormona u tijelu.
Cikla za moždani udar. Budući da repa sadrži tako važan element za tijelo kao što je kalij, redovita konzumacija korijena će smanjiti rizik od pojave.
Ostale pogodnosti. Od davnina se cikla koristila za ublažavanje vrućice i liječenje zatvora. U srednjem vijeku koristio se za bolesti probavnog sustava. Svježa cikla pomaže u obnovi površinskih tkiva na tijelu.
![](https://i0.wp.com/ayzdorov.ru/images/Travi/vred-svekli.jpg)
U ovom slučaju, bilo bi točnije reći da je uporaba cikle povezana s određenim ograničenjima zbog ljudskih bolesti.
Ne možete repa s urolitijaze. Cikla se ne preporučuje koristiti kod bolesti kao što je oksalurija zbog prisutnosti oksalne kiseline (Oksalurija – pojačano izlučivanje u urinu i taloženje kristala kalcijevog oksalata).
Cikla se ne preporučuje osobama s visokom kiselošću. Cikla, čak i kuhana, povećava količinu klorovodične kiseline u želučanom soku. Ne treba misliti da ako je cikla slatka, to ne utječe na kiselost želuca. Zabranjeno je koristiti ga u velikim obrocima za one koji pate od gastritisa s visokom kiselošću.
Ciklu ne smiju konzumirati osobe s kroničnim proljevom jer će samo pojačati laksativni učinak.
Kakva je korist od soka od cikle?
![](https://i2.wp.com/ayzdorov.ru/images/Travi/sok_svekli.jpg)
Pozitivan učinak soka od cikle na ljudski organizam teško je procijeniti jer ima širok spektar djelovanja:
čisti tijelo, uklanja toksine;
ublažava upalu grla, liječi;
poboljšava rad bubrega i;
Za povećanje razine željeza u krvi morate uzeti mješavinu sokova od repe i mrkve.
Za poboljšanje rada probavnog trakta pripremite mješavinu sljedećih sokova: cikle, mrkve i jabuke.
Za poboljšanje rada jetre a njezina čišćenja miješaju sokovi od cikle, mrkve, limete. Sok od cikle, mrkve i rotkvice pomoći će u poboljšanju rada jetre.
Za suzbijanje žgaravice od cikle, krastavca, banane, mrkve i kupusa se pravi sok.
Za čišćenje žučnog mjehura miješaju se sokovi od cikle, celera, krastavaca, višanja, mrkve.
Pigment betacijanin, koji cikli daje tamnocrvenu boju, snažan je antioksidans i pomaže u borbi protiv tumora. Istraživanje američkih znanstvenika iz 2011. pokazalo je da betacijanin usporava rast stanica raka prostate i dojke za 12,5%.
![](https://i1.wp.com/ayzdorov.ru/images/Travi/sok-svekli-ot-raka3.jpg)
Kod svakodnevnog konzumiranja sokova treba voditi računa o mogućim kontraindikacijama koje bi mogle negativno utjecati na zdravlje.
Najveću korist mogu donijeti mješavine sokova od povrća. Doza nije standardizirana - sve ovisi o sposobnosti tijela da percipira sok. Preporučljivo je koristiti najmanje litru.
Mješavina soka od mrkve i repe sadrži maksimalnu količinu beta-karotena, kalija i fosfora. Takva mješavina pomoći će oštrijem vidu, poboljšati stvaranje krvi, ojačati tijelo u cjelini.
Ako pacijent razvije onkološku bolest, mora slušati potrebe svog tijela: samostalno odabrati pravu mješavinu i odrediti količinu soka koju može piti. Neki možda ne percipiraju standardni omjer od 1: 1, tada se količina soka od repe može smanjiti na količinu koju tijelo percipira. Sok morate piti u tečajevima, nakon čega je potrebna pauza. Sok od jabuke, mrkve, cikle i (šećer iz krumpira tijelo potpuno apsorbira) dat će snagu oboljelom od raka. Ako se stvaraju u probavnim organima i mokraćnom sustavu, takvim su bolesnicima kontraindicirani gorki i kiseli sokovi.
Sokovima od jabuke i mrkve možete dodati i sok iscijeđen od limuna i hrena. Da biste to učinili, pomiješajte sok od dva limuna i sok od 100 grama hrena. Uzmite ovu smjesu za 1 žličicu. dva puta dnevno: natašte i 40 minuta prije večere. Ne preporučuje se korištenje sokova za osobe s bolestima gastrointestinalnog trakta, jetre, bubrega.
Korištenje repe
![](https://i1.wp.com/ayzdorov.ru/images/Travi/sok_svekli534.jpg)
Zbog sadržaja brojnih ljekovitih tvari u cikli koristi se kod anemije, bolesti jetre i visokog krvnog tlaka. Cikla se od davnina koristila protiv skorbuta. Sok od repe poboljšava sastav krvi, potiče stvaranje crvenih kuglica u krvi. Sok od cikle blagotvorno djeluje u liječenju i proširenju vena. Cikla sadrži tvar betain koja razgrađuje i potiče apsorpciju proteina iz hrane. Starijim osobama savjetuje se redovita uporaba cikle. Korijenasti usjevi primjenjuju se na tumore i čireve.
Svijeća od prehlade. Potrebno je uzeti svježi sok od repe i pomiješati s medom, med bi trebao biti točno pola soka. Gotove kapi se ukapaju u svaku nosnicu - ne više od 5 kapi 4 puta dnevno.
Cikla za bolest žučnih kamenaca. Uzmite korijenje cikle i naribajte. Zatim napunite vodom tako da u potpunosti prekrije ciklu. Stavili smo na vatru dok juha ne postane gusti sirup. Nakon naprezanja gotovog sirupa uzima se 100 ml tri puta dnevno 30 minuta prije jela.
Cikla s medom kod visokog krvnog tlaka. Uzimamo 100 grama soka od repe i dodamo mu 100 grama meda. Pomiješajte i uzimajte 5 puta dnevno po 1 žlicu između obroka. Liječenje ovim lijekom ne smije trajati duže od 1 mjeseca.
Cikla za rak. Potrebno je skuhati ciklu i jesti je u količini od 200 grama dnevno u dvije doze. Uz to morate piti sok od cikle (700 ml).
Cikla za mršavljenje. Postoji mnogo opcija za dijetu s ciklom. Cveklu možete jesti kuhanu, a možete i peći. Kuhanu repu treba naribati, a pečenu - izrezati na komade, začiniti biljnim uljem, pomiješati. Tijekom dijete s repom trebali biste piti više zelenog čaja, mineralne vode bez plina, svježih sokova od povrća. Potrebno je piti oko 2 litre tekućine dnevno. Dva dana takve dijete - i možete izgubiti 1 kg.
Sok od cikle sa sokom od mrkve još je jedna odlična dijeta. Nakon 10 dana provedenih na takvoj dijeti možete izgubiti oko 4 kilograma. Prednost ove dijete je i činjenica da ako je imate, možete je se i riješiti.
Repa s anginom. Uzmite korijenski usjev i iz njega iscijedite čašu soka. Tome dodajte 1 žlicu octa. Grgljajte ovim lijekom, uzimajući gutljaj.
![](https://i2.wp.com/ayzdorov.ru/images/Travi/virashivanie-svekli253.jpg)
Cikla je izdržljiva biljka. Lako se uzgaja i lako ga je njegovati. Cikla se uzgaja sjemenom. Biljka preferira lagano, pjeskovito, plodno tlo. Cikla ne uspijeva dobro na glinenim, jako mokrim i pjeskovitim tlima. Ciklu je potrebno saditi svake godine na različita mjesta, jer ako se posadi na isto mjesto, neće dobro roditi. Biljka je termofilna i fotofilna, pa se ne smije uzgajati na sjenovitom mjestu. Krastavci, krumpir, rajčica i luk najbolji su prethodnici repe.
Tlo za uzgoj repe mora biti očišćeno od prethodnika, okopano i pognojeno (na primjer, stajskim gnojem). Postojeće grude zemlje nije potrebno razbijati, jer će zbog njihove prisutnosti sva legla štetnika biti uništena vlagom zimskih oborina sadržanom u grumenima.
Prije sjetve, sjeme se mora proklijati, a za to se mora staviti u vlažnu gazu 3-4 dana, držeći ih na sobnoj temperaturi. Kada se pojave pojedinačni izdanci, sjeme se suši i sije u zemlju.
Sjeme se može pripremiti drugom metodom, koja se naziva "jarovizacija". Uzmu sjemenke i stave ih u staklenu teglu, uliju 50% manje vode nego sjemenke. Nakon dan i pol potrebno je uliti istu količinu vode i sve pomiješati. Pokrivajući sjeme mokrim ručnikom, ostavljaju se 4 dana, nakon čega se moraju staviti na hladno mjesto tjedan dana.
Cikla se sije u travnju - krajem svibnja, ostavljajući razmak između redova od oko 20 cm.Sjeme se ne smije saditi duboko u tlo, dovoljno je produbiti samo 3 cm.
Njega repe. Kada se pojavi korov, potrebno ga je ukloniti, biljku treba redovito zalijevati, ali tlo ne smije biti natopljeno vodom. Najbolji način zalijevanja cikle je prskanje. Kada se na sadnicama pojave prva 2 lista, potrebno je prorijediti. S pojavom 5 listova potrebno je ponovno prorjeđivanje. I zadnji put se biljke prorjeđuju sredinom kolovoza.
Cikla dobro reagira na mineralna gnojiva, koja se primjenjuju u tlu u razdoblju intenzivnog rasta biljaka. Da bi korijenski usjevi bili slatki, potrebno je dodati kuhinjsku sol. U razdoblju rasta ne treba dodavati organska gnojiva.
7 neočekivano ukusnih salata od obične cikle!
Kontraindikacije za korištenje repe
Odmah se može primijetiti da cikla slabi crijeva, posebno kada je u pitanju sok od cikle - to je općenito prirodni laksativ.
Cikla se ne smije koristiti u prevelikim količinama jer može izazvati spazam krvnih žila.
Kod urolitijaze, a posebno kod oksalurije, ciklu treba pažljivo koristiti (a sok od cikle općenito je kontraindiciran!). Budući da može izazvati pomicanje kamenaca (međutim, kao i svaki drugi biljni lijek koji otapa kamence). Ili morate početi s mikro dozama (pola žličice)
Ne zaboravite da ovaj korjenasti usjev ima puno šećera, pa budite oprezni kada.
Obrazovanje: Diploma iz specijalnosti "Medicina" i "Terapija" primljena je na Sveučilištu nazvanom po N. I. Pirogovu (2005. i 2006.). Usavršavanje na Odsjeku za fitoterapiju Moskovskog sveučilišta prijateljstva naroda (2008.).
Crvena repa je široko rasprostranjena povrtna kultura, toliko poznata Rusima da bez nje više ne možemo zamisliti svoj stol. Cikla je dio svima omiljenog boršča, vinaigreta ili haringe ispod bunde. Na njegovoj osnovi pripremaju se osvježavajuća pića, pa čak i kandirano voće i marmelada. Ovom povrću pripisuju se mnoga ljekovita svojstva, ali je li to stvarno tako i koje su koristi i štete od cikle za tijelo? Odgovor na ova pitanja pronaći ćete u našem članku.
Malo povijesti
Cikla je svestrana povrtna kultura. Može se konzumirati sirovo i kuhano, konzervirano, pirjano i pečeno. Utemeljitelj medicine Hipokrat spomenuo je ljekovita svojstva crvenog korijena, pa ga je čak koristio u liječenju anemije nedostatka željeza. Već u tim dalekim vremenima bilo je poznato da vrhovi repe sadrže mnogo više korisnih tvari od samog korijena. Stoga su ljudi u početku uzgajali lisnu repu, a tek nakon nekoliko stoljeća počeli su je uzgajati kao povrtnu kulturu.
Crvena repa prvi put je došla u ruske zemlje krajem 10. stoljeća i odmah se zaljubila u izvrstan okus, nepretencioznost i ljekovita svojstva. Istočni Slaveni vjerovali su da repa može zaštititi čak i od kuge. I to se uvjerenje potvrdilo, jer epidemija kuge nije mogla pobijediti narode čija je prehrana uključivala ciklu, dok je u zapadnoj Europi "crna smrt" bjesnila golemim teritorijima. Jedinstvena ljekovita svojstva crvenog povrća objašnjena su njegovim kemijskim sastavom koji uključuje čitav niz korisnih tvari, vitamina i minerala.
Sastav i kalorijski sadržaj repe
Što se tiče sadržaja vitamina, cikla je nešto inferiorna u odnosu na drugo povrće, na primjer, priznatog lidera - papriku, ali sadrži dovoljno vitamina B, koji su neophodni za prevenciju bolesti kardiovaskularnog sustava. A što se tiče sadržaja elemenata u tragovima kao što su željezo, jod i cink, cikla je mnogo bolja od drugih povrtnih kultura i pokazuje izuzetna ljekovita svojstva kod metaboličkih poremećaja, problema s hematopoezom i hormonalnih poremećaja. Crvena cikla sadrži betain koji sprječava trovanje jetre i izvrsna je prevencija pretilosti i hipertenzije. Nabrojimo korisne tvari kojima je bogato svima omiljeno povrće:
- flavonoidi;
- aminokiseline i organske kiseline;
- betain, pektin;
- betacijanin;
- glukoza, fruktoza;
- vitamini (B1, B6, B5, B2, C, A, E, D, PP);
- minerali (cink, jod, željezo, kalij, magnezij, mangan, fluor, fosfor, bakar).
Tako bogat kemijski sastav daje ljekovita svojstva crvenog povrća i pomaže u borbi protiv mnogih bolesti.
Još jedna neosporna prednost korijena je njegov niski sadržaj kalorija, što mu omogućuje uključivanje u dijete i programe mršavljenja. 100 g cikle sadrži samo 40 kcal, pa se s pravom smatra dijetalnim proizvodom. Ali ljubitelji repe trebaju imati na umu da se kada se kuha, glikemijski indeks povrća udvostručuje, pa će s bolešću kao što je dijabetes, upotreba korijena morati biti ograničena.
Stručnjaci se dugo raspravljaju o tome u kojem će obliku (kuhano ili svježe) ovo povrće donijeti više koristi tijelu. Sa sigurnošću možemo reći da su koristi i štete kuhane repe gotovo identične svježim korijenskim usjevima. Ali u kuhanom obliku, povrće se bolje apsorbira i može se koristiti kod osoba s oštećenim funkcijama probavnog trakta. Osim toga, u kuhanoj repi sačuvani su svi korisni mikroelementi potrebni tijelu. Stručnjaci identificiraju sljedeća korisna svojstva kuhane repe:
Korijen je bogat željezom. Upravo je ovaj element u tragovima uključen u prijenos kisika do stanica i doprinosi normalnim procesima hematopoeze. Nedostatak elementa doprinosi razvoju anemije, smanjenju imuniteta i izaziva stalni umor. Redovita konzumacija crvene cikle pomaže nadoknaditi nedostatak željeza u tijelu i sprječava razvoj anemije.
Cikla normalizira mentalno i emocionalno stanje osobe jer sadrži folnu kiselinu koja je neophodna za normalno funkcioniranje živčanog sustava i mozga. Folna kiselina je posebno potrebna trudnicama, pomaže puni intrauterini razvoj ognjišta i otklanja defekte neuralne cijevi. U istom smjeru djeluje i mangan koji pozitivno utječe na funkcije središnjeg živčanog sustava, sudjeluje u metaboličkim procesima i pomaže u borbi protiv procesa starenja u tijelu, sprječavajući stvaranje slobodnih radikala.
Cikla sadrži betain, koji je neophodan za normalizaciju metaboličkih procesa. Pozitivno djeluje na rad jetre i pomaže tijelu u apsorpciji hranjivih tvari. Crveno povrće sprječava promjene povezane sa starenjem jer ima izražena antioksidativna i protuupalna svojstva. Kalij u kuhanoj cikli pomaže u održavanju normalnog krvnog tlaka i jača srčani mišić.
Kuhana repa pokazuje blagi laksativni učinak i pomaže u čišćenju crijeva od toksina i toksina. Korijen potiče procese probave i pokretljivost crijeva, liječi ženske bolesti, ublažava PMS sindrom i pomaže u aktiviranju muške spolne funkcije.
Kuhana repa preporučuje se za upotrebu kod bolesti štitnjače, jer sadrži mnogo joda. Osim toga, povrće ima diuretski učinak, pomaže u uklanjanju soli teških metala, toksina, radionuklida iz tijela, potiče regeneraciju jetre i pomaže u zaštiti njezinih stanica od masne infiltracije.
Koristan korijenski usjev sprječava razvoj onkoloških bolesti (osobito raka debelog crijeva), jača i čisti krvne žile od viška kolesterola, čime sprječava razvoj ateroskleroze, koronarne bolesti i hipertenzije.
Šteta od kuhane repe
Nemojte se zanositi kuhanom repom ako imate problema s visokom kiselošću želučanog soka. Povrće sadrži oksalnu kiselinu koja iritira sluznicu želuca. Osim toga, kuhana cikla se ne preporučuje kod sljedećih zdravstvenih problema:
- bolest urolitijaze;
- kronični proljev;
- hipotenzija (nizak krvni tlak).
S dijabetesom, kuhana repa može se konzumirati samo u ograničenim količinama, jer nakon kuhanja njezin glikemijski indeks značajno raste.
Prednosti i štete od sirove repe
Sirova cikla omiljen je proizvod među dijetama koji se bore s viškom kilograma. I to nije uzalud, jer su svi vitamini koji su uništeni tijekom kuhanja pohranjeni u sirovom korijenskom usjevu, što znači da su dobrobiti za tijelo od njegove upotrebe neprocjenjive. Sirova repa može ukloniti radionuklide i soli teških metala iz tijela, a služi i kao izvrsna prevencija Alzheimerove bolesti i ateroskleroze.
Sirova vlakna imaju pojačan učinak čišćenja, djeluju kao upijači i lako uklanjaju sve štetne tvari iz crijeva. Posebno je korisno dodati sirovu ciklu u salate za zatvor. To će pomoći povećati pokretljivost crijeva i normalizirati probavni sustav. Sirova cikla ima nizak glikemijski indeks, što znači da je mogu konzumirati dijabetičari i oni koji pate od pretilosti. Redovita konzumacija sirovog korijena pomaže hipertenzivnim pacijentima da održe normalan krvni tlak. Inače, pozitivan učinak sirovog povrća potpuno je sličan dobrobiti konzumiranja kuhanog proizvoda.
Šteta od sirove repe
Svježi korijen je kontraindiciran u bolestima gastrointestinalnog trakta (erozivne lezije, gastritis), s urolitijazom ili niskim krvnim tlakom. Konzumiranje sirove repe može usporiti apsorpciju kalcija i pogoršati osteoporozu. U nekim slučajevima moguće su alergijske reakcije na jela koja sadrže ovo povrće u sirovom obliku.
Stoga, ako odlučite smršaviti sirovom ciklom, ne škodi prvo konzultirati se s nutricionistom i posjetiti gastroenterologa. Samo stručnjak može odrediti koristi i štete šećerne repe za pojedinog pacijenta, uzimajući u obzir njegovo zdravstveno stanje i moguće kontraindikacije.
Pristaše tradicionalne medicine preporučuju korištenje soka od cikle za poboljšanje tijela, navodeći činjenicu da svježe iscijeđeni sok sadrži optimalni kompleks mikroelemenata potrebnih našem tijelu. Doista, sok od svježeg korijena je vrlo koristan, ali samo ako osoba nema problema s probavnim traktom. Koja korisna svojstva pokazuje?
- poboljšava rad jetre i bubrega;
- snižava krvni tlak;
- čisti krvne žile, otapa krvne ugruške, snižava razinu kolesterola u krvi;
- dobro je preventivno i terapeutsko sredstvo za anemiju;
- za prehlade, može se koristiti za ispiranje upaljenog grla, jer ima protuupalno i baktericidno djelovanje;
- pomaže ženama u regulaciji menstrualnog ciklusa, borbi protiv mastopatije i lakšoj prilagodbi na menopauzu.
- sok od cikle koristi se za normalizaciju sna ili se na njegovoj osnovi pripremaju napitci koji ublažavaju mamurluk.
Ali sok od cikle nije uvijek koristan, u nekim se uvjetima ne može konzumirati. Sadrži organske kiseline koje, s povećanom kiselošću želučanog soka i ulcerativnim lezijama, izazivaju pogoršanje bolesti.
Čak i zdravi ljudi trebaju piti sok od cikle u vrlo umjerenim količinama, inače su moguće neugodne posljedice kao što su mučnina, probavne smetnje, proljev, glavobolja i pad krvnog tlaka. Stoga stručnjaci savjetuju izradu mješavina, odnosno miješanje male količine soka od cikle sa svježim sokovima drugog povrća (mrkva ili celer). Ova kombinacija će imati blaži učinak na probavni trakt, ali će zadržati sve vitamine i korisna svojstva povrća.
Kvass od repe - korist ili šteta
Kvas od repe može se preporučiti kao najkorisnija zamjena za sok od sirove repe. Ovaj osvježavajući i ljekoviti napitak u Rusiji se priprema od davnina. Koja korisna svojstva ima?
- ima opće jačanje i tonik učinak;
- poboljšava metabolizam;
- normalizira procese probave i obnavlja rad probavnog trakta;
- pozitivno utječe na stanje srca i krvnih žila;
- potiče čišćenje crijeva;
- pomaže u borbi protiv simptoma anemije i visokog krvnog tlaka;
- poboljšava rad jetre, sprječava masnu hepatozu;
- Djeluje diuretski i pomaže u čišćenju bubrega, žučnih kanala i jetre.
Ovo jedinstveno piće pomaže u borbi protiv stanica raka i izvrsna je profilaktika koja sprječava razvoj onkoloških procesa. Redovita uporaba kvasa pomaže u oslobađanju crijeva od toksina, ublažava zatvor i potiče gubitak težine.
Nutricionisti i kozmetolozi odavno su cijenili zasluge pića i ne bez razloga ga nazvali eliksirom mladosti. Kvas od repe ne samo da pomaže u modeliranju figure, reguliranju metaboličkih procesa u tijelu i poboljšanju funkcija unutarnjih organa, već ima i blagotvoran učinak na stanje kože i kose. Ovaj učinak postiže se zbog visokog sadržaja vitamina, minerala i drugih korisnih tvari koje čiste tijelo iznutra. Redovito uzimanje kvasa pomoći će vam da se riješite osipa, mitesera, prekomjerne masnoće, koža lica će biti zaglađena i osvježena. Kvas od repe sadrži folnu kiselinu, pektine i druge antioksidanse koji usporavaju starenje, jačaju imunološki sustav i štite crijeva od patogena.
Ovaj napitak organizam puno lakše apsorbira od soka od sirove cikle, ali ima i određenih kontraindikacija. Dakle, kvas od repe ne treba piti tijekom pogoršanja gastrointestinalnih bolesti, u prisutnosti patologija poput urolitijaze, gihta ili teškog oštećenja bubrega. U svakom slučaju, prije ispijanja osvježavajućeg napitka potrebno je posavjetovati se s liječnikom kako biste izbjegli neželjene komplikacije.
Kako kuhati kvas od repe kod kuće?
Nema ništa komplicirano u pripremi osvježavajućeg napitka. Trebat će vam 500 g mlade cikle, 50 g krutona od raženog kruha i 1 žlica. l. Sahara. Pažnja! U pripremi ljekovitog napitka ne koristimo nikakav kvasac!
Proces pripreme kvasa započinje činjenicom da ciklu očistimo, narežemo na kockice i stavimo na dno staklenke od 3 litre. Zatim ciklu napunite lagano toplom prokuhanom vodom, teglu napunite samo do ramena kako biste ostavili mjesta za fermentaciju. Zatim napunimo pripremljene ražene krekere i šećer, pokrijemo vrat gazom i stavimo staklenku na toplo mjesto 5 dana.
Spremnost kvasa može se odrediti po pjeni koja se skuplja na površini. U prvim danima, s intenzivnom fermentacijom, pjena se uzdiže iznad vrata s kapom. Nakon isteka roka nestaje, što označava kraj procesa fermentacije i znači da je kvas spreman. Napitak će imati vrlo ugodnu nijansu maline i specifičan, kiselkasto-slatki okus koji okrepljuje i osvježava. Ako vam se čini da je kvas previše kiseo, možete mu dodati malo šećera.
Ostaje samo procijediti piće kroz gazu, uliti u drugu staklenku ili bocu, zatvoriti poklopce i staviti u hladnjak. Kvas od repe pije se hladan. Oni mogu ugasiti žeđ u vrućem ljetu ili koristiti za izradu hladnih juha (okroshka, cikla). Kako bi se uklonio zatvor, kvas se pije nakon jela, dodatna šalica se pije prije spavanja. Ako želite koristiti piće u ljekovite svrhe za poboljšanje organizma, posavjetujte se sa svojim liječnikom kako biste odredili optimalnu dozu pića i trajanje terapije.
Kiseli kupus - koristi i štete
Crvena repa popularna je ne samo svježa, kuhana, pirjana, već i ukiseljena. Ovako ubrana repa u potpunosti zadržava sva korisna svojstva svježeg korijena, sadrži čitav niz vitamina, minerala i vrijednih organskih kiselina (jabučna, limunska, vinska). U ovom obliku može se koristiti ne samo u medicinske svrhe. Kiseli kupus izvrstan je kao mirisna i ukusna grickalica, može se staviti u boršč ili u razna zdrava jela.
Cikla sadrži dosta monosaharida (glukoza, fruktoza) pa se smatra idealnim povrćem za kiseli kupus, naravno, nakon bijelog kupusa. U ljekovite svrhe, usjev korijena može se koristiti za zatvor, hipertenziju, beriberi. U prošlosti se ukiseljena repa koristila za zaštitu od skorbuta i jačanje imuniteta tijekom dugih i oštrih zima. U ovom obliku, povrće će imati koristi od anemije, bolesti jetre, pomoći će u uklanjanju toksina i štetnih tvari iz tijela.
Kontraindikacije za korištenje kiselog kupusa su bolesti probavnog sustava tijekom razdoblja egzacerbacije (pankreatitis, kolecistitis, gastritis, čir na želucu i dvanaesniku), giht, osteoporoza. Inače, nema prepreka za korištenje kiselog povrća, dopušteno ga je koristiti čak i kod dijabetesa (naravno, u malim količinama).
Kako fermentirati ciklu?
Ukiseljenu ciklu možete kupiti u trgovini, ali najbolje ju je skuhati sami. Tako ćete sigurno biti sigurni da proizvod neće sadržavati štetnu octenu kiselinu, koja je tako popularna pri konzerviranju povrća u industrijskim razmjerima. Postoji mnogo recepata za fermentaciju cikle s dodatkom raznih začina i drugih sastojaka. Ali u ljekovite svrhe preporuča se koristiti samo kuhinjsku sol za fermentaciju usjeva korijena.
recept od cijele cikle
Prvo morate odabrati srednje velike usjeve kasnih sorti, temeljito ih isprati i ukloniti koru. Zatim se povrće stavlja u bačvu ili veliku emajliranu tavu i prelije slanom otopinom koja se priprema u količini od 1 žlice. l. sol na 1,5 litara ohlađene kuhane vode.
Razina tekućine treba biti 5 cm iznad korijena. Zatim se na vrh stavi drveni krug i tlačenje, a posuda se ostavi na toplom mjestu 10 dana za fermentaciju. U ovom trenutku morate povremeno ukloniti pjenu i isprati drveni krug. Nakon navedenog vremena, repa je spremna, može se koristiti u medicinske svrhe ili koristiti za kuhanje.
- 1c poduzeće 8.3 zatvaranje mjeseca. Kako zatvoriti kvartal za računovođu početnika korak po korak upute. Postavljanje računovodstvene politike organizacije
- Obračun i obračun cijene koštanja proizvoda Obračun cijene koštanja raspodjelom troškova
- Prodaja osa u 1s 8.3 računovodstvo. Kako odraziti prodaju dugotrajne imovine i mnma u "1s". Prodaja dugotrajne imovine uz povrat amortizacijske premije
- Najsretniji ljudi na Zemlji: karakteristike i zanimljivosti